Pierogi z wiśniami
Joanna machynia
- 45 min
- Dla 5 osób
- Średni
W sezonie takie pierogi są u mnie obowiązkowym daniem. My lubimy je posypane cukrem, ale można je polać masełkiem z bułką tartą lub śmietaną, jak kto lubi :)
- 45 min
- Dla 5 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto na pierogi:
2,5 szkl mąki pszennej + do podsypywania
2 łyżki oleju
jajko (można pominąć)
ok 1 szkl gorącej wody
Nadzienie:
ok 300g wiśni bez pestek
cukier trzcinowy
Wystaw ocenę:
4.5 (191 ocen)
Pierogi z wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: Mąkę przesiać do miski, wbić jajko, wlać olej i zamieszać. Wlać tyle wody aby wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. Ciasto przykryć i odstawić na kilkanaście minut aby odpoczęło. Cienko rozwałkować i szklanką wyciąć kółka. Na każdy kawałek ciasta nakładać po 2 wiśnie i posypać cukrem. Zlepić pierogi. W dużym garnku zagotować wodę z łyżką soli. Pierogi gotować ok 2 minuty od wypłynięcia.
Pierogi podawać posypane cukrem trzcinowym lub polane śmietaną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Wiśnie
Inne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze