Pierogi z tuńczykiem i brokułami

  • wyświetlono: 321 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Czasami robię zapiekankę makaronową z tuńczykiem i brokułami , a tym razem zrobiłam pierogi . Polecam . Pyszne.

ewaeu
  • 50 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

1/2 kg mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki oleju
szklanka mleka
1/2 szklanki gorącej wody

2 łyżki oleju do wody w której gotujemy pierogi + łyżka soli


tuńczyk w oleju - 2 puszki
brokuły - 700 g
3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
szczypta białego pieprzu
sól do smaku

sos :
400 ml jogurtu
łyżka soku z cytryny
1/2 łyżeczki cukru
łyżka posiekanej natki
sól do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Pierogi z tuńczykiem i brokułami

  • 1. Umyte brokuły ugotować w osolonej wodzie .
    Rozgnieść widelcem na małe kawałki.
    Na oleju spod tuńczyka przesmażyć czosnek.
    Dodać rybę i też przesmażyć.
    Połączyć z brokułami i wszystko dokładnie wymieszać i wystudzić.
  • 2. Z podanych składników zagnieść ciasto. Zostawić pod ściereczką na ok 15 min. Podzielić na 4 części i wałkować placki. Z placków wykrawać krążki.
    Nakładać po łyżeczce farszu i zalepiać.
    Wrzucać na gotującą się , osoloną wodę z olejem.
    Po ok 3-4 minutach wyjmować pierogi na płaski półmisek.
    Podawać z sosem jogurtowym ( w/w składniki wymieszać ).
    Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

brokułytania_kuchniapierogizdrowie_na_talerzutuńczykrodzinne spotkaniepierogi z tuńczykiem i brokułami

Komentarze

Podobne przepisy

Pierogi z serem i jagodami

Dodane przez: Cukiereczek

Pierogi z serem i jagodami

Pierogi z serem zna chyba każdy,...

Pierogi z tuńczykiem

Dodane przez: RedakcjaPP

Pierogi z tuńczykiem

Dodany do ziemniaków tuńczyk sprawia,...

Pierogi z mięsem i pieczarkami

Dodane przez: dagita

Pierogi z mięsem i pieczarkami

Przepis powstał dla odmiany zwykłych...

Pierogi

Dodane przez: klaudia0318

Pierogi z kapustą kiszoną i grzybami

Wigilijne pierogi z kapustą i grzybkami.

wigilijne pierogi

Dodane przez: Neblina36

Wigilijne pierogi z kapustą i grzybami

Robiła je moja babcia,robi moja...

Pierogi z serem i jagodami

Dodane przez: bogusia82

Pierogi z serem i jagodami

W moim domu pierogi goszczą bardzo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.