Pierogi z serem i poziomkami
- 1 godz. 20 min
Moja córcia uwielbia pierożki zwłaszcza z poziomkami i serem zawsze czeka na lato i ulubione pierożki . Uwielbiam patrzeć kiedy lepi je ze mną mąkę rozsypaną i umorusaną twarz mojej córci
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cieplej wody ( jak za rzadkie dodać mąki )
1 jajko
Farsz:
500 g sera półtłustego
2 żółtka
5 łyżek cukru truskawkowego
poziomki 250 gram
Dodatkowo do gotowania pierogów:
1 łyżka oleju rzepakowego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PierogiPierogi z serem i poziomkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
wsypałam do miski mąkę i dodałam wodę szybko wyrobiłam ciasto. Rozwałkowałam i szklanką kółka wykrawałam .
Farsz serowy:
do miski włożyłam twaróg i rozgniotłam widelcem dodałam cukier truskawkowy i żółtka. Wymieszałam na gładka masę i dodałam poziomki. Nakładałam ser z poziomkami i składałam na połowę dociskając lekko i palcami formowałam pierożka . Wrzucałam je do gotującej wody , dodałam łyżkę oleju rzepakowego by pierożki się nie sklejały. Po wypłynięciu wyjmowałam podawałam ze śmietaną i poziomkami .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pierogi z truskawkami i serem białym
To ulubione danie moich domowników. Ser biały w połączeniu z truskawkami nadaje pierogom aksamitnego smaczka.A omasta z bułki tartej, masełka, obsypana cynamonem- dopełniają całości.Pierogi na słodko z owocami, to propozycja na jarski obiad lub gorącą kolację, nie tylko dla dzieci
Komentarze