Pierogi z marchewką i cebulką
Składniki:
- Ciasto (20 sztuk)
1 szkl mąki
1/3 łyżeczki soli
łyżeczka oliwy
ok 1/3 szkl dobrze ciepłej wody
FARSZ (20 sztuk)
1 duża marchew
1 cebula
łyżka miękkiego masła
sól, pieprz do samku
Wystaw ocenę:
4.5 (180 ocen)
Zobacz również:
PierogiPierogi z marchewką i cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO:
ze składników zarobić ciasto. Wodę dodawać do mąki stopniowo, ponieważ może się okazć że będzie jej za dużo. Ma wyjść miękkie i elastyczne ciasto -
2.
FARSZ:
Marchew obrać i pokroić na 4 równe części. Wrzucić je do garnka z wodą i gotować 5 minut od momentu zagotowania. Potem wystudzić i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. - 3. Na patleni roztopić masło. Usmażyć na nim pokrojoną w kosteczkę cebulę. Gdy cebula będzie rumiana dodać marchew i podusić jeszcze chwilkę. Posolić i popieprzyć do smaku.
- 4. Z ciasta wycinać kwadraciki. W srodek każdego układać farsz i zlepaić. Gotować.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Surówka z kiszonej kapusty z marchewką i cebulką
Surówka z kiszonej kapusty często gości na naszym stole. Warto pamiętać, że kiszonki są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Ponadto dodatek tartej marchewki wprowadza kolejną porcję witamin. Surówka z kapusty kiszonej to sposób na podanie zalecanej dawki warzyw nawet dzieciom. Dodawania podsmażonej na...
Komentarze