Bułgarska sałatka szopska

  • wyświetlono: 7870 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Często podają ją barach w Bułgarii. Jest rardzo dobra. Ci którzy smakują się w sałatce greckiej pokochają i szopską ;)

IMG-20180916-WA0002
  • 30min

Składniki

5 dojrzałych pomidorów (ja zastapiłam koktailowymi bo nie miałam innych)
1 duży zielony ogórek
1 papryka czerwona albo zielona, czy żółta
1 cebula czerwona
200g sera bałkańskiego czyli owczego w solance (marzeniem byłby prawdziwy z Bułgarii)
SOS:
8 łyżek oliwy z oliwek
1 łyżka octu winnego
pieprz
natka pietruszk i- 1 mały pęczek
oliwki do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Bułgarska sałatka szopska

  • 1. Pomidory grubo pokroić (w ósemki)
  • 2. Ogórka obrać, pokroć w półplastry
  • 3. Paprykę pokroić w cienkie paski lub kostkę
  • 4. Cebulę pokroić w cienkie pióra
  • 5. Wszystkie warzywa połączyć ze sobą. Zalać sosem zrobionym z oliwy, octu winnegoo i piperzu. Wymieszać. Na wierz sałatki zetrzeć ser owczy. Ozdrobić wszystko listkami natki pietruszki i czarną bądź zieloną oliwką. Resztę natki drobno posiekać i obłożyć nią sałatkę.

Porady

Zamiast sera typu bałkańskiego można uzyć polskiej bryndzy. Smaki tych serów są bardzo podobne.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

z_roznych_stron_swiatasałatka szopska
 

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z selerem konserwowym

Dodane przez: emalitowska

Sałatka

Szybka i prosta

Sałatka

Dodane przez: AnnaKoziel

Sałatka

Szybko i smacznie

Sałatka meksykańska`

Dodane przez: bogusia82

Sałatka meksykańska

Pyszna i szybka sałatka o lekko...

Sałatka Warstwowa

Dodane przez: aneta33

Sałatka warstwowa

pyszna sałatka warstwowa

Sylwia Szerszeń

Dodane przez: sylwin03

Sałatka

pyszna sałatka

sałatka gyros

Dodane przez: xjustynka89x

Sałatka gyros

Ulubiona sałatka mojej rodziny...