Pierogi z kapustą i grzybami

  • wyświetlono: 1042 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Takie pierogi często goszczą na naszym stole, błyskawicznie znikają . :)

anna55

Składniki


Składniki:

0,5 kg pieczarek

0,25 kg suszonych grzybów

1,5 kg kiszonej kapusty

2 jajka

1 szklanka oleju

1 kg mąki

2 duże cebule

Sól , pieprz lub przyprawa uniwersalna do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Pierogi z kapustą i grzybami

  • Pierogi z kapustą i grzybami.1. Przygotowanie farszu:

    Kapustę kiszoną ugotować na miękko , z 1/2 szklanką oleju . Pieczarki oczyścić , pokroić na drobno i smażyć na oleju . Grzyby suszone ugotować i przepuścić przez maszynkę na grubych oczkach do mielenia mięsa. Kapustę ugotowaną przecedzić i pokroić nożem na desce. Wszystko razem wymieszać i doprawić do smaku . Cebulę pokroić w kostkę i przysmażyć na oleju na złoty kolor , na koniec dodać do farszu.

    Przygotowanie ciasta:

    1 kg mąki , 2 żółtka ,szklankę ciepłej wody , szczyptę soli i cztery łyżki oleju zagnieść i wyrobić . Następnie ciasto rozwałkować , szklanką wycinamy kółeczka potem w każde kółeczko wkładamy przygotowany wcześniej farsz , zlepić i uformować . Tak przygotowane pierożki gotować , w osolonej wodzie , aż wypłyną na wierzch.

Porady

Można podawać je podsmażane na oleju na patelni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakipyszne_pierogiwigilijne_pierogi

Komentarze

Podobne przepisy

Pierogi z mięsem,kapustą i grzybami

Dodane przez: bogusia82

Pierogi z mięsem,kapustą i grzybami

Bardzo smaczne pierożki z mięsem,...

Pierogi z kapustą i grzybami lub pieczarkami.

Dodane przez: Konto nieaktywne

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi są dobrym daniem na obiad...

Pierogi z kapustą i grzybami

Dodane przez: Izabela77

Pierogi z kapustą i grzybami

Na wigilijnym stole nie może zabraknąć...

image-0pquydu

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapusta i grzybami są...

Pierogi z kapustą i grzybami

Dodane przez: Paulina11.03

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami =...

pierogi

Dodane przez: izaa_a

pierogi z kapustą i grzybami...

wigilijne z kapustą i grzybami

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE