pierogi ruskie najtańsze i najlepsze

  • wyświetlono: 390 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Przepis jest bardzo prosty, nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Ciasto zawsze wychodzi miękkie i świetnie się lepi. Przepis babci, która pracowała jako kucharka w szkole.

  • 6 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

- 3 szklanki mąki pszennej,
- pół łyżeczki soli,
- pół szklanki oleju (można zmniejszyć do 1/3 szklanki),
- szklanka ciepłej wody,
- 1 kg ziemniaków,
- pół kg sera białego,
- dwie małe cebule,
- 200 gram boczku,
- trochę szczypiorku do ozdoby.

Sposób przygotowania przepisu:

pierogi ruskie najtańsze i najlepsze

  • farsz1. Ugotuj ziemniaki. Przestudź je i przeciśnij przez praskę. Biały ser zmiel. Podsmaż cebulkę na złoto na maśle. Wszystkie składniki wymieszaj na gładki farsz.
  • ciasto2. Wysyp na stolnicę mąkę z solą, dodaj olej i ciepłą wodę. Wyrabiaj aż uzyskasz miękkie, gładkie ciasto.
  • pierogi3. Ciasto rozwałkuj na grubość ok. pół cm. Wycinaj szklanką kółka, do środka daj łyżeczkę farszu, zagnij na pół i sklej.
  • gotowe i udekorowane pierogi4. Pierogi wrzuć do gotującej się wody i gotuj aż nie wypłyną na wierzch. Podawaj ze smażonym boczkiem i szczypiorkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pierogiprzepis babcibez jajstary przepissprawdzonyruskemiękkie ciastodobre bez jajek

Komentarze

Podobne przepisy

pierogi ruskie

Dodane przez: marta625

Pierogi ruskie

Lubiane pierogi ruskie - z serem...

Pierogi ruskie

Dodane przez: danusia19671

Pierogi ruskie

Jak z obiadu zostają mi ziemniaki,...

Pierogi ruskie ze szpinakiem i skwareczkami

Dodane przez: Kuchnia Koloru Blond

Pierogi ruskie ze szpinakiem i skwareczkami

Mała wariacja na temat pierogów...

Pierogi ruskie

Dodane przez: asiapolak

Pierogi ruskie

Ulubione pierogi mojej Mamy. Koniecznie...

Pierogi ruskie

Dodane przez: Goszka

Pierogi ruskie

Smaczne, kształtne, nie rozpadające...

PIEROGI RUSKIE – idealne!

Dodane przez: Ostra Na Słodko

PIEROGI RUSKIE

Delikatne ciasto wypełnione po...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE