Pierogi pieczone z kaszą i serkiem kozim

  • wyświetlono: 806 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Lekko pikantne, fantastyczne pierożki z kaszą. Świetna przekąska do zimnego piwa.

Joatar

Składniki

Ciasto:

150g mąki pszennej
100ml ciepłej wody
8g drożdży świeżych
0,5 łyżeczki cukru
0,5 łyżeczki soli
0,5 łyżeczki papryki ostrej
0,5 łyżeczki papryki ostrej
1 łyżeczka oregano
1 łyżka oleju

Farsz:

1 woreczek kaszy gryczanej
70g serka koziego
1 cebula
Sól i pieprz

1 jajko

Sposób przygotowania przepisu:

Pierogi pieczone z kaszą i serkiem kozim

  • 1. Drożdże rozcieram z cukrem, kiedy się rozpuszczą zalewam je mlekiem i dodaję pozostałe składniki.

    Wyrabiam elastyczne ciasto i odstawiam je pod przykryciem na godzinę.

    Kaszę gotuję wg. przepisu na opakowaniu, cebulkę siekam i podsmażam na niedużej ilości oleju, dodaję serek i dokładnie mieszam, na koniec doprawiam całość do smaku.

    Ciasto rozwałkowuję, szklanką wykrawam kółka, na każde kółko nakładam farsz i zlepiam ciasto jak pierogi.

    Pierogi układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przykrywam i odstawiam na 20 minut.

    Po tym czasie smaruję je rozkłóconym jajkiem i piekę w 190' aż się ładnie zarumienią.

    Najlepsze są na ciepło.

    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

cebulakasza gryczanaser kozipierożki

Komentarze

Podobne przepisy

Pierogi z kaszą gryczaną i serem

Dodane przez: Ola1984

Pierogi z kaszą gryczaną i białym serem

Kasza gryczana i biały ser, to...

Pierogi z białym serem i kaszą gryczaną

Dodane przez: ewaeu

Pierogi z białym serem i kaszą gryczaną

Najlepiej smakują ze skwarkami...

Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną

Dodane przez: rena123

Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną

Farsz do tych pierogów przygotowałam...

Pierogi z twarogiem, kaszą manną i malinami

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Pierogi z twarogiem, kaszą manną i malinami

Co za smak i zapach… Uwielbiam...

Pierogi z kaszą i serem

Dodane przez: luna19

Pierogi z kaszą i serem

Różnorodność pierogów w kuchni...

Pierogi z mięsem i kaszą

Dodane przez: Bożena Z.

Pierogi z mięsem mielonym i kaszą

Pierogi z kasza jęczmienna i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.