Pięknie podana, orzeźwiająca sałatka z arbuza i melonów.
Ewa Skubis Piętka
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Sałatka na bazie arbuza z dodatkiem melonów
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- arbuz – 1 sztuka
melon miodowy – 1 sztuka
melon kantalupa (lub galia) – 1 sztuka
do dekoracji:
15 dag borówek amerykańskich
garść łuskanych orzechów włoskich
listki mięty
na sos:
10 łyżek soku z cytryny
5 łyżek miodu
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
Sałatka owocowaPięknie podana, orzeźwiająca sałatka z arbuza i melonów. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Owoce oczyścić i dokładnie umyć.
Arbuza i melony przekroić na połówki.
Miąższ arbuza i melonów wydrążyć specjalną łyżeczką do robienia kulek (lub pokroić w kostkę jeśli nie mamy łyżeczki).
Połówki melonów i arbuza dokładnie wydrążyć wewnątrz (najlepiej łyżką), a następnie na obrzeżu wyciąć nożem trójkątne stożki.
Sok z cytryny wymieszać z miodem.
Przygotowane wcześniej kulki z arbuza i melonów umieścić w wydrążonych połówkach tych owoców i zalać sosem, sałatkę ozdobić borówkami amerykańskimi, posiekanymi orzechami i listkami mięty. Odstawić na chwilę do lodówki.
Porady
Resztki miąższu z arbuza i melonów możemy zmiksować i wtedy otrzymamy bardzo smaczny mus, który też świetnie nadaje się do zamrożenia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Lekka i orzeźwiająca sałatka z arbuzem
Lekka i orzeźwiająca sałatka z arbuzem to świetny pomysł na szybki lunch lub kolację w upalne letnie dni. Składniki idealnie do siebie pasują. Słodycz arbuza przeplata się ze słoną fetą, do tego orzechy i lekki miodowo-miętowy dressing - całość smakuje rewelacyjnie. Polecam spróbować :-) Film z przepisem...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze