Pieczone udka pod pierzynką czosnkową

2 godz.
Dla 9 osób
Średni

Babcia Tereska

Udka nadają się na obiad albo jako przekąska na imprezę. Pierwszy raz robiłam 2 lata temu i zdjęcia czekały w mojej galerii. Kilka razy już robiłam, tak rodzinie zasmakowały. Dodam przepis, żeby nie zaginął i sama nie musiałam szukać w karteczkach.

2 godz.
Dla 9 osób
Średni

Składniki:

-9 udek
-przyprawy do kurczaka
-2 cebule
-olej do blachy

SOS:
-5 łyżek sosu czosnkowego
-1 łyżka musztardy
-3 łyżki keczupu
-sól
-papryka ostra w proszku

DO POSYPANIA:
-bułka tarta

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Pieczone udka pod pierzynką czosnkową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Cebulę obrać i pokroić na krążki. Ułożyć na natłuszczoną blaszkę.
2. Udka umyć, osuszyć, można zdjąć skórkę. Ja zdejmuję ale to nie konieczne, moja rodzina takie woli. Oprószyć przyprawami z obu stron i odstawić na ok.pół godziny. Ułożyć na plastrach cebuli.
3. sos-W talerzu wymieszać wszystkie składniki. Zamiast gotowego sosu czosnkowego można dodać majonez i przetarty czosnek.
4. Każde udko posmarować sosem.
5. Posypać też bułką tartą.
6. Blachę wstawić do nagrzanego piekarnika na 180*C. Piec ok.1-1,5 godz. w zależności jakie duże udka. Piec do miękkości, można sprawdzić widelcem. Gdyby za szybko przypiekały się to przykryć folią aluminiową.Podawać do obiadu jako II danie.
7. Tak samo można upiec pałki albo tuszki z kurczaka na imprezę.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

Tort Jubileuszowy, prostokątny na 40 i 50 lat

Sernik zebra na kruchym z galaretką czekoladową

Sernik na zimno z ciasteczkami i galaretką

Ciasto biszkoptowe w mango i brzoskwiniami

Ciasto biszkoptowe z mango i żelką brzoskwiniową

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Udka pod pierzynką

diars Pomysł na danie jednogarnkowe - udka, ziemniaki i smakowita pierzynka, pod którą się piecze mięso. Aromat tymianku i kminku unosi się podczas pieczenia. To połączenie różnych smaków potrafi zaskoczyć.

4.5 (155 ocen)

4.5 (155 ocen)

Udka pod pierzynką

Konto nieaktywne Kiedy robiłam je po raz pierwszy wiedziałam że będą dobre. Pomyliłam się bardzo, bo udka wyszły przepyszne i zniknęły w mgnieniu oka.. 25 min