Pieczone pałki kurczaka w ryżu i sosie pomidorowym
Lidia Bawolska
- Dla 5 osób
- Trudny
Bardzo fajny pomysł na obiad po powrocie z pracy. Nie jest drogi, jest szybki w przygotowaniu i bardzo smaczny.
- Dla 5 osób
- Trudny
Składniki:
- * 5 pałek z kurczaka
* 15 dkg ryżu
* 1/5 kostki masła
* 1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego
* sól ok. 1/2 łyżeczki
* 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
* 1/2 łyżeczka papryki słodkiej
* 1/2 łyżeczki papryki ostrej
* 3 ząbki czosnku
* 2 szklanki wody
* ulubione zioła do drobiu
Wystaw ocenę:
4.95 (174 ocen)
Pieczone pałki kurczaka w ryżu i sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W rondelku zagotowałam wodę i dodałam kolejno masło, koncentrat, przeciśnięty przez praskę czosnek. Wszystko wymieszałam i zagotowałam. Dodałam przyprawy. Wymieszałam i zdjęłam rondelek z ognia.
Do naczynia żaroodpornego przesypałam ryż i zalałam przygotowanym wcześniej sosem. Na to wyłożyłam pałki kurczaka i zapiekałam pod przykryciem ok. 1 godziny w 180 stopniach.
15 minut przed końcem pieczenia zdjęłam pokrywkę żeby pałki z kurczaka zarumieniły się.
Oprószyłam rozmarynem
Porady
* ilości przypraw można zmieniać wedle własnego smaku * proponuje posypać ziołami * wybierać dobrej jakości koncentrat pomidorowy, można dodać go więcej niż 1/2 słoiczka * używać ryżu suchego a nie ugotowanego * podawać z ulubioną surówką
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze