Pieczeń rzymska z jajkiem
- Dla 8 osób
- Średni
Potrawa, którą pamiętam z dzieciństwa i która w każdą Wielkanoc gości na moim stole
- Dla 8 osób
- Średni
Składniki:
- - mięso wieprzowe z łopatki: 0.5 kilograma
- mięso wieprzowe z szynki: 0.5 kilograma
- jajka: 4 sztuki
- sól i pieprz: 1 szczypta
- zioła:pietruszka, tymianek, majeranek, koperek: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
5 (155 ocen)
Pieczeń rzymska z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso zmielić (proponuje mielić samemu, a nie kupować gotowego mięsa mielonego) przyprawić ziołami: pietruszka, koperek, majeranek, tymianek, dodać pieprz, sól i aby scalić jedno jajko.
- 2. Ugotować 3 jajka na twardo, obrać ze skorupek i włożyć w środek mielonego mięsa (przed pieczeniem). Wtedy gdy będziemy kroić, pośrodku będzie kółeczko z jajeczka.
- 3. Wszystko wymieszać i piec w podłużnej blaszce (może być keksówka), około godziny w 200C. Można podawać na ciepło z ryżem lub ziemniakami lub na zimno na kanapki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jajka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pieczeń rzymska z jajkiem
Gdy znudziły się Wam lazanie, cannelloni, kotlety mielone i wszystko inne z mięsem mielonym to zachęcam do upieczenia tej pysznej pieczeni z jajkami na twardo. Można ją podać zarówno na ciepło np. z ziemniakami czy ryżem, jak również na zimno pokrojoną w plastry i zalaną np. galaretą. Wybierzcie swoje...
Komentarze