PIECZEŃ FILIPIŃSKA
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
Bardzo podobna do pieczeni rzymskiej, smaczna propozycja na obiad.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 1/2 kg mięsa mielonego (dobrze gdy jest mieszane wieprzowo - wołowe)
4 łyżki sera żółtego startego na wiórki
1/2 szklanki kiszonego ogórka startego na wiórka
1 papryka surowa
1 łyżeczka musztardy
1 ząbek czosnku - przeciśnięty przez praskę
1 jajko
2-3 łyżki bułki tartej
1 cebula
tłuszcz
sól, pieprz,
Sos:
1 szklanka wody
3 łyżki przecieru pomidorowego
1 łyżka ketchupu
mąka do zagęszczenia sosu
1 cebula
tluszcz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pieczeń filipińska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
2.
Sos:
Cebulę zeszklić na tłuszczu, z wszystkich sładników ugotować sos, zagęścić mąką. Polać pieczeń.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pieczeń z mięsa mielonego z jajkiem (pieczeń rzymska)
Dość często robię taką pieczeń z mięsa mielonego, bo to uniwersalna i tania potrawa obiadowa, ale też - w wersji na zimno - smaczna domowa wędlina. Dziś to właściwie pieczeń rzymska, bo z jajkami na twardo w środku. Na pewno będzie to doskonałe danie na wielkanocny stół.
Komentarze