Penne z gorgonzolą, brokułami i pomidorami suszonymi
Anna Pawlik
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Makaron z serem gorgonzola, brokułami i suszonymi pomidorami to pomysł na smaczny, pożywny i szybki w przygotowaniu wegetariański obiad.
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 gram brokułów
200 gram makaronu penne
1 cebula
3 łyżki oliwy z oliwek
50 gram gorgonzoli
5 kawałków suszonych pomidorów
100 gram śmietany 18%
1 łyżeczka bazylii
1 łyżeczka oregano
szczypta ostrej papryki
sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemPenne z gorgonzolą, brokułami i pomidorami suszonymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie, odcedzamy.
Brokuł dzielimy na różyczki, wrzucamy je do wrzącej osolonej wody i gotujemy około 5-6 minut.
Cebulę kroimy w kostkę i szklimy ją na rozgrzanej w rondlu oliwie. Dodajemy śmietanę, pokrojony w kostkę ser gorgonzola oraz suszone pomidory. Dodajemy również przyprawy i podsmażamy całość przez kilka minut, aż ser się roztopi.
Dodajemy ugotowany makaron oraz brokuły. Mieszamy i oprószamy świeżo zmielonym pieprzem.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tagliatelle z brokułami, tymiankiem i suszonymi pomidorami
Bardzo lubię pożywne, mało skomplikowane i szybkie w przygotowaniu dania, które mimo swej prostoty potrafią zachwycić kubki smakowe. Dzisiaj zapraszam na aromatyczny makaron tagliatelle, pachnący młodym czosnkiem i świeżym tymiankiem w towarzystwie różyczek brokuła oraz suszonych pomidorów. Danie przygotujemy...
Komentarze