Pełnoziarniste ciasto z owocami
Ela P
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
W troche zdrowszej wersji , tak mi sie wydaje. Białą mąkę zamieniłam na pełnoziarnista, biały cukier zaś na trzcinowy.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- Składniki na ciasto;
150 g miękkiego masła
szczypta soli morskiej
120 g cukru trzcinowego
4 jajka
4 łyżki mleka
250 g mąki pełnoziarnistej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Dodatkowo;
3 morele
20 dag jagód
10 dag truskawek
płatki migdałów do posypania po wierzchu
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaPełnoziarniste ciasto z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie;
Jagody i truskawki opłukać, przebrać i osączyć. Morele wypestkować. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Miękkie masło utrzeć na puszystą masę. Dodać cukier, szczyptę soli i dokładnie zmiksować. Do masy wbijać po 1 jajku. Do ciasta dodawać porcjami przesianą mąkę z proszkiem i mleko. Tortownicę o średnicy 26cm. wyścielić papierem do pieczenia. Ciasto wyłożyć do formy, wyrównać i na wierzchu poukładać oczyszczone owoce i kawałki moreli. Posypać migdałami. Piec w temp. 175ºC ok. 40 min do suchego patyczka. Podawać posypane cukrem pudrem.
Porady
Owoce jak najbardziej mogą być mrożone.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Pełnoziarniste ciasto na pizzę
Przepis na łatwe do przygotowania ciasto na pizzę z mąki pełnoziarnistej, które może być alternatywą dla tradycyjnego ciasta ze zwykłej białej mąki. Moim zdaniem jest tak samo smaczne, a dużo zdrowsze, bogate w błonnik, minerały i witaminy. Dodatkowo dba o smukłą sylwetkę.
Komentarze