Pełnoziarniste ciasto sypane
- 1 godz. 15 min
Smaczne ciasto z chrupiącym wierzchem i aromatycznymi owocami. Doskonałe zarówno z owocami świeżymi jak i tymi z domowych przetworów.
- 1 godz. 15 min
Składniki:
- Składniki na blachę 21 x 31
1,5 szklanki kaszy manny
1,5 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 szklanki brązowego cukru
1 cukier wanilinowy
150 g masła 82%
Nadzienie:
1 słoik jabłek duszonych (750g)
18 śliwek pozbawionych pestek
1 kopiasta łyżeczka cynamonu
Wystaw ocenę:
2 (1 ocen)
Pełnoziarniste ciasto sypane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło wkładamy do zamrażarki aby porządnie stwardniało.
Kaszę manną mieszamy z mąką, proszkiem do pieczenia i cukrami.
Jabłka wyjmujemy ze słoika i dokładnie mieszamy z cynamonem. - 2. Blachę wykładamy papierem do pieczenia, wysypujemy 1/3 wymieszanych suchych składników ciasta. Następnie układamy warstwę jabłek i sypiemy kolejną część suchych składników (połowę tego co zostało). Układamy pozostałą część jabłek i śliwki (skórką do dołu). Wierzch posypujemy równomiernie pozostałymi suchymi składnikami - lekko wyrównujemy.
- 3. Wyjmujemy z zamrażarki masło i ścieramy na tarce o dużych oczkach - dokładnie posypujemy wierzch ciasta.
- 4. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 60 minut.
Porady
Uwaga: - u mnie ciasto miało być tylko jabłkowe, jednak po wyłożeniu pierwszej warstwy jabłek po prostu mi ich zabrakło dlatego użyłam śliwek, które były pod ręką, - zamiast jabłek ze słoika można użyć świeże owoce - wystarczy 1,5 kg obranych i startych na tarce o dużych oczkach jabłek
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pełnoziarniste ciasto na pizzę
Przepis na łatwe do przygotowania ciasto na pizzę z mąki pełnoziarnistej, które może być alternatywą dla tradycyjnego ciasta ze zwykłej białej mąki. Moim zdaniem jest tak samo smaczne, a dużo zdrowsze, bogate w błonnik, minerały i witaminy. Dodatkowo dba o smukłą sylwetkę.
Komentarze