Patisony w zalewie ziołowej
- 60 min
Składniki:
- 1 kg małych patisonów
Na słoik:
liść laurowy
4-5 ziarenek pieprzu
1/2 łyżeczki gorczycy
2 kulki ziela angielskiego
1-2 ząbki czosnku
pół gałązki rozmarynu
1łyżeczka ziół prowansalskich
Na zalewę:
2 szkl. wody
1/2 szkl. octu
2 łyżki cukru
1 łyżeczka soli
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyPatisony w zalewie ziołowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na zalewę zagotować. Do słoików na dno dać liść laurowy, pieprz, goczycę, ziele angielskie, czosnek, rozmaryn i zioła prowansalskie.
Patisony umyć i włożyć do słoików, większe sztuki pokroić na pół albo na ćwiartki. Zalać patisony gorącą zalewą i dobrze zkręcić. Pasteryzować 15 min. Po tym czasie wyciągnąć słoiki i obrócić do góry dnem. Pozostawić do ostygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Patison
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze