Pasztet z wątróbek drobiowych
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 0,5 kg wątróbek drobiowych
2 całe jajka
2 czerstwe bułki
2 średnie cebule
olej (do usmażenia cebulki)
4 łyżki kaszy manny
1 łyżeczka majeranku
3 łyżki bułki tartej
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Sól pieprz,słodka papryka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pasztet z wątróbek drobiowych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wątróbkę skręcić przez maszynkę.
Bułkę namoczyć w wodzie, odcisnąć i skręcić wraz z mięsem.
Cebulkę drobno posiekać i podsmażyć do zeszklenia.
Do zmielonej wątróbki dodać jajka , podsmażoną cebulkę i pozostałe składniki wymieszać wlać do foremki wysmarowanej tłuszczem i piec w 180 stopniach około 50 min.
Porady
Wątróbka może być również indycza.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze