Pasztet z soczewicy

  • wyświetlono: 475 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Do surowej masy możesz dodać także 2 łyżki posiekanej natki pietruszki. Pasztet podawaj z pieczywem pełnoziarnistym i plasterkiem pomidora.

Michał Dobras
  • 12 porcje
  • 60min

Składniki

o 250g czerwonej soczewicy,
o 2 szklanki wody,
o Szczypta soli,
o 1 cebula,
o 2 marchewki,
o 3 ząbki czosnku,
o 2 jajka,
o 1/3 łyżeczki kurkumy,
o 3/2 łyżeczki słodkiej papryki,
o ½ łyżeczki soli,
o 2 łyżeczki curry,
o 1/3 łyżeczki ostrej papryki,
o 1 łyżka bułki tartej,
o 1/3 łyżeczki imbiru,
o Olej do smażenia,

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Pasztet z soczewicy

  • 1. Soczewicę umieść na sitku. Opłucz ją pod bieżącą wodą. Umieść ją w garnku i zalej 2 szklankami wody. Soczewicę gotuj kilka minut dłużej niż przepis podany na opakowaniu. Pod koniec gotowania dodaj szczyptę soli. Po ugotowaniu soczewicę odcedź, wystudź i zmiksuj blenderem na gładką masę.
    Warzywa obierz. Cebulę pokrój w kostkę, a marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Na patelni rozgrzej 1-2 łyżki oleju. Zeszklij cebulę. Dodaj marchew i wszystkie przyprawy i smaż 1-2 minuty. Następnie podlej warzywa 2 łyżkami wody, przykryj przykrywką i duś kilka minut do miękkości. Warzywa wystudź.
    Do miski przełóż soczewicę, warzywa, jajka i bułkę tartą. Dokładnie wymieszaj. Małą keksówkę wyłóż papierem do pieczenia lub wysmaruj masłem i oprósz bułką tartą. Przełóż masę do keksówki i wyrównaj. Piecz około 45 minut w temperaturze 180 stopni.
    Po upieczeniu pasztet wystudź.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

soczewicadietazdrowopasztet z soczewicy
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pasztet z soczewicy

Dodane przez: Jaga85

Pasztet z soczewicy

To pyszna alternatywa dla sklepowego...

Pasztet z zielonej soczewicy

Dodane przez: e-jola1

Pasztet z zielonej soczewicy

Pyszny domowy pasztet warzywny

Pasztet z soi i soczewicy

Dodane przez: Ania_L

Pasztet z soi i soczewicy

Wiadomo, że taki bezmięsny pasztet...

pasztet z soczewicy

Dodane przez: juchab

Pasztet z soczewicy z warzywami

Przyznam szczerze, że trochę się...

Pasztet z soczewicy

Dodane przez: olinek_82

Pasztet z soczewicy

Pasztet jest ciekawa alternatywą...

PASZTET Z ZIELONEJ SOCZEWICY.

Dodane przez: patisonwkuchni

Pasztet z zielonej soczewicy z marchewką.

Pasztet ten jest bardzo smaczny,...