pasztet z królika
- 3 godz. 20 min
Składniki:
- 1 królik z podrobami
4 marchewki
2 pietruszki
cebula
3 liście laurowe
5 ziarenek ziela angielskiego
1 duża bułka
4 duże jaja
1/3 szklanki oleju
sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Zobacz również:
PasztetPasztet z królika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do garnka z osoloną wodą wkładamy królika, przyprawy oraz warzywa. Gotujemy do miękkości. Po ugotowaniu wszystko obierany z kostek i mielimy dwa razy. Dodajemy również namoczoną wcześniej i zmieloną bułkę. Wbijamy jajka i mieszamy na gładką masę Przyprawiamy sola i pieprzem do smaku.Pieczemy w piekarniku w 180 stopniach około godziny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pasztet z królika Babci Anieli
Wiekowy przepis na najlepszy pasztet z królika, jaki jadłam. Pani Aniela dyktowała mi go trochę z pożółkłej kartki, a trochę z pamięci, zebrałam te zapiski i pokusiłam się o własne wykonanie. Pasztet z królika jest bardzo smaczny. Myślę, że już czas pokazać publicznie przepis na pasztet z królika.
Komentarze