Pasztet selerowo- cebulowy

Pasztet selerowo- cebulowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Seler oraz cebulę obieramy. Tak przygotowane warzywa ścieramy na tarce o grubych oczkach.
• 2. Starte warzywa przekładamy do garnka, podlewamy je wodą i dusimy do miękkości.
• 3. Gdy warzywa są już miękkie dodajemy do niech margarynę oraz grzybowe kostki. Całość podgrzewamy razem do momentu jak kostki i tłuszcz połączą się z warzywami. Gotową masę zdejmujemy i pozostawiamy do ostygnięcia.
• 4. Do przestudzonych warzyw dodajemy jajka oraz bułkę tartą. Całość mieszamy i doprawiamy do smaku.
• 5. Foremkę smarujemy olejem i oprószamy bułką tartą. Tak przygotowaną wypełniamy selerową masą. Wierzch pasztetu skrapiamy oliwą i posypujemy czarnuszką.
  Pasztet wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy go około 60 minut w 180°C.
  Upieczony studzimy, by masa stężała. Gotowe.