Parmezanowe gofry z jajkiem sadzonym i awokado
Wytrawne gofry są świetnym rozwiązaniem zamiast pieczywa.Sprawdzą się na śniadanie jak również na kolację. Bardzo szybko się je przygotowuje a na dodatek są przepyszne.
Składniki:
- Składniki : ( na około 4 gofry - 4 porcje )
150g startego parmezanu,
1 1/2 szklanki mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
2 szklanki mleka,
2 jajka,
3 łyżki roztopionego masła,
sól,
pieprz.
4 jajka,
rukola,
awokado,
sól,
pieprz.
Wystaw ocenę:
4.51 (162 ocen)
Parmezanowe gofry z jajkiem sadzonym i awokado - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Smalczyk przełóż do garnuszka i roztop. Wsyp do miski parmezan, mąkę, proszek do pieczenia oraz pieprz i sól. Dokładnie wymieszaj składniki. Wlej mleko, roztopiony smalczyk oraz wbij jajko. Zmiksuj wszystko na jednolite ciasto. W gofrownicy piecz gofry na złoty kolor.
- 2. Na patelni roztop smalczyk. Wbij jajka. Posyp solą i pieprzem. Przykryj pokrywka i smaż na miękko. Na każdego gofra ułóż rukolę. Następnie sadzone jajko i kawałek awokado.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze