Pancakes w towarzystwie borówki amerykańskiej
Bożena1960
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Polecam pyszne racuchy z borówką amerykańską oraz syropem klonowym.
Posmakowały moim domownikom i często będą gościć na moim stole.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto;
mąka 1,5 szkl,
proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
soda oczyszczona 1 płaska łyżeczka,
cukier 1 łyżka,
mleko 1 i 1/4 szkl,
jajko 1 szt,
masło 3 łyżki,
Dodatkowo ;
borówka amerykańska 200 g,
syrop klonowy,
masło,
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
RacuchyPancakes w towarzystwie borówki amerykańskiej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę, proszek do pieczenia, sodę , sól oraz cukier wsypać do miski i dokładnie wymieszać lub zmiksować.
Połączyć z mlekiem, a następnie z rozpuszczonym, ostudzonym masłem.
Wbić jajko i dokładnie ubić na jednolitą masę.
Do masy dodać obrane, opłukane borówki amerykańskie i delikatnie wymieszać.
Patelnie rozgrzać, posmarować odrobiną masła, nałożyć porcje masy i smażyć racuchy.
Smażyć z obu stron.
Pancakes obracamy na drugą stronę kiedy na wierzchu pojawią się pęcherzyki.
Pancakes przełożyć kawałkami masła.
Podawać ciepłe udekorowane borówką amerykańską oraz polane syropem klonowym .
Smakują rewelacyjnie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mąka Mleko Cukier Masło Jajka Soda oczyszczona Proszek do pieczenia Borówki amerykańskie Syrop klonowyInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Szybka konfitura z borówki amerykańskiej lub jagód
Tradycyjna konfitura wiąże się z dłuższym gotowaniem, dzięki czemu jest pyszna i zagęszczona. Potrzebna też jest spora ilość cukru, który konserwuje nasze przetwory. Lubię takie domowe wyroby, choć zabawę z nimi... niekoniecznie. Dlatego często robię konfitury w wersji ekspresowej.
Komentarze