Paluszki dorszowe z koperkiem i lubczykiem
- 30 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 1 szklanka=250 ml
Składniki:
40 dag filetów z polędwicy dorsza
Pół szklanki ugotowanego białego ryżu
1 czerstwa bułka+mleko do namoczenia
kilka łyżek bułki tartej do obtoczenia bułek
1 duże jajko
3 łyżki posiekanego koperku
3 łyżki posiekanych liści lubczyku
Sól, pieprz
Olej rzepakowy do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
Kotlety rybnePaluszki dorszowe z koperkiem i lubczykiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fileta z dorsza pokrój na mniejsze kawałki, dokładnie wyjmij z niego ości, a następnie zmiel i przełóż do miski. Bułkę namocz w mleko, a gdy zmięknie dokładnie odciśnij ja z nadmiaru mleka i dodaj do ryby. Dodaj ryż, jajko, koperek, lubczyk oraz sól i pieprz do smaku. Wymieszaj dokładnie całość. Uformuj niewielkie paluszki i obtocz w bułce tartej. Smaż na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiany kolor.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
LunchPodobne przepisy
Komentarze