Pałki z kurczaka z cytryną i czosnkiem w sosie ogórkowo - jogurtowym

3 (1 ocen)

  • 1 godz. 10 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Wykonanie takiego posiłku nie zabiera zbyt wiele czasu , a aromat w czasie pieczenia zwabi do kuchni bardzo szybko domowników . Dostępne składniki , to dodatkowy plus tej potrawy .

  • 1 godz. 10 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 8 pałek kurczaka
    sok z 1/2 cytryna
    1 cytryna
    3 ząbki czosnku
    3 łyżki oleju
    2 łyżki przyprawy do mięs
    Sos:
    1 kubek jogurtu typu greckiego - 380 g .
    2 ogórki gruntowe
    2 ogórki małosolne
    2 ząbki czosnku
    2 łyżki posiekanego koperku
    sól i pieprz do smaku
    Dodatkowo:
    naczynie do pieczenia z nakryciem
    roszponka
    posiekany szczypiorek
    pomidorki cherry
Wystaw ocenę:

3 (1 ocen)

Zobacz również:

Udziec Sosy Dodatki

Pałki z kurczaka z cytryną i czosnkiem w sosie ogórkowo - jogurtowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pałki z kurczaka z cytryną i czosnkiem w sosie ogórkowo - jogurtowym 1. Pałki kurczaka myję , osuszam , skrapiam sokiem z cytryny , nacieram , polewam olejem , posypuję przyprawą do mięs , nacieram , układam w naczyniu do pieczenia , obkładam plasterkami cytryny i czosnku , nakrywam , piekę ok. godziny w temperaturze 180 stopni . Ogórki gruntowe obieram ze skórki , trę na tarce o dużych oczkach , posypuję solą , pozostawiam na 15 minut , odsączam sok . Do tak przygotowanych ogórków dodaję ogórki małosolne starte na tarce o dużych oczkach , przeciśnięty czosnek prze praskę , koperek , doprawiam solą i pieprzem , mieszam . Na talerzach układam roszponkę , po 2 pałki kurczaka , polewam sosem , dekoruje pomidorkami , posypuje szczypiorkiem .

Porady

Warto sos przygotować w czasie pieczenia pałek i wstawić do lodówki .

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cytryna Czosnek Jogurt Kurczak Ogórek

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować