Pałki z kurczaka z cytryną i czosnkiem w sosie ogórkowo - jogurtowym

  • wyświetlono: 234 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Wykonanie takiego posiłku nie zabiera zbyt wiele czasu , a aromat w czasie pieczenia zwabi do kuchni bardzo szybko domowników . Dostępne składniki , to dodatkowy plus tej potrawy .

123
  • 4 porcje
  • 70min
  • Łatwy

Składniki

8 pałek kurczaka
sok z 1/2 cytryna
1 cytryna
3 ząbki czosnku
3 łyżki oleju
2 łyżki przyprawy do mięs
Sos:
1 kubek jogurtu typu greckiego - 380 g .
2 ogórki gruntowe
2 ogórki małosolne
2 ząbki czosnku
2 łyżki posiekanego koperku
sól i pieprz do smaku
Dodatkowo:
naczynie do pieczenia z nakryciem
roszponka
posiekany szczypiorek
pomidorki cherry

Sposób przygotowania przepisu:

Pałki z kurczaka z cytryną i czosnkiem w sosie ogórkowo - jogurtowym

  • Pałki z kurczaka z cytryną i czosnkiem w sosie ogórkowo - jogurtowym1. Pałki kurczaka myję , osuszam , skrapiam sokiem z cytryny , nacieram , polewam olejem , posypuję przyprawą do mięs , nacieram , układam w naczyniu do pieczenia , obkładam plasterkami cytryny i czosnku , nakrywam , piekę ok. godziny w temperaturze 180 stopni . Ogórki gruntowe obieram ze skórki , trę na tarce o dużych oczkach , posypuję solą , pozostawiam na 15 minut , odsączam sok . Do tak przygotowanych ogórków dodaję ogórki małosolne starte na tarce o dużych oczkach , przeciśnięty czosnek prze praskę , koperek , doprawiam solą i pieprzem , mieszam . Na talerzach układam roszponkę , po 2 pałki kurczaka , polewam sosem , dekoruje pomidorkami , posypuje szczypiorkiem .

Porady

Warto sos przygotować w czasie pieczenia pałek i wstawić do lodówki .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

KurczakOgórkiczosnekcytrynajogurtobiadsosudziecpałki

Komentarze

Podobne przepisy

Ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem z piekarnika

Dodane przez: AnetaJ

Ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem z piekarnika

To moja ulubiona wersja ziemniaków...

Botwinka z jabłkiem, czosnkiem i koperkiem

Dodane przez: JustKuchcik

Botwinka z jabłkiem, czosnkiem i koperkiem

Botwinka w formie potrawki z dodatkiem...

Duszona dynia z miodem, czosnkiem i tymiankiem

Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog

Duszona dynia z miodem, czosnkiem i tymiankiem

Duszona dynia z miodem, czosnkiem...

Kurczak w sosie curry

Dodane przez: AnetaJ

Kurczak w sosie curry

To pomysł na szybkie i smaczne...

Passata z ziolami i czosnkiem

Dodane przez: Alicia Zurek

Passata z ziolami i czosnkiem

Charakteryzuje się słodko-kwaśnym...

ziemniaki pieczone z czosnkiem

Dodane przez: EmiGotuje

Pieczone ziemniaczki z czosnkiem

Wiosenna propozycja dodatku obiadowego,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE