Orzechowe ciasteczka z gorzką czekoladą
A.Skiba
- 35 min
- Dla 4 osób
Małe niepozorne ciasteczka na paście orzechowej z kawałkami gorzkiej czekolady. Są tak pyszne , że znikają w mgnieniu oka, idealnie kruche , nieprzesłodzone w sam raz na poczęstunek do filiżanki gorącej herbaty. Pasta orzechowa jest dostępna w każdym sklepie , kupimy ją bez problemu , część można wykorzystać do ciasteczek a resztę trzymać w lodówce . Wystarczy na nie spojrzeć aby nabrać ochoty na ich upieczenie. Ich wykonanie jest bardzo proste.
- 35 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 20 dag mąki pszennej
1 duże jajko
15 dag pasty orzechowej
10 dag masła
10 dag trzcinowego cukru muscovado
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 dag gorzkiej czekolady
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Orzechowe ciasteczka z gorzką czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piekarnik nagrzać do 180*c na grzaniu góra –dół.
Wszystkie składniki do wykonania ciasteczek powinny mieć temperaturę pokojową.
Miękkie masło zmiksować z cukrem muscovado na puszystą masę, dodać pastę orzechową oraz całej jajko, ponownie krótko zmiksować (2-3 minuty)na wysokich obrotach miksera.
Mąkę pszenną wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać do zmiksowanej masy razem z pokrojoną na małe kawałki czekoladą, całość wymieszać łyżką, aż do połączenia. -
2.
Nabierać w dłonie porcję ciasta formując kulki wielkości orzecha włoskiego, układać na blasze wyłożonej pergaminem zachowując odpowiedni odstęp bo ciasteczka urosną podczas pieczenia. Nie spłaszczać. Same się rozejdą podczas pieczenia.
Włożyć do nagrzanego piekarnika piec około 15 minut do zrumienienia.
Wystudzić na blasze i podawać.
Słodkich wypieków!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Proste Ciasteczka Z Czekoladą
Ciasteczka z czekoladą wychodzą mięciutkie, wręcz rozpływają się w ustach tylko musimy pamiętać, aby ich nie spiec. Za kawałki czekolady w ciasteczkach posłużyły mi jajeczka czekoladowe które pokroiłam na mniejsze kawałeczki. Możemy użyć tutaj groszków czekoladowych lub pokrojonej na mniejsze kawałeczki...
Ciasteczka orzechowe
Dzisiaj zapraszam Was na pyszne, aromatyczne i mięciutkie ciasteczka z orzechów włoskich. Przepis pochodzi ze starego przepiśnika mojej Babci. Kiedy byłam mała nazywałam je ciasteczkami Dziadka Mroza, bo przypominały mi szadź wymalowaną przez mróz na szybach okiennych. Ciasteczka są szybkie i bardzo...
Komentarze