Orkiszowe babeczki z mandarynkami bez cukru
Di
- 30 min
- Dla 7 osób
Smakują naprawdę rewelacyjnie i w moim domu sprawdziły się już niejednokrotnie. Babeczki nie zawierają białego cukru, a są słodzone miodem i zamiast mąki pszennej użyłam zdrowszej - orkiszowej.
- 30 min
- Dla 7 osób
Składniki:
- (około 7 sztuk)
100g mąki orkiszowej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
50 ml jogurtu naturalnego
1 jajko
75g masła/margaryny
50 ml/70g miodu
Dodatkowo:
2 mandarynki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Orkiszowe babeczki z mandarynkami bez cukru - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło/margarynę oraz miód należy rozpuścić w małym rondelku i pozostawić do lekkiego ostudzenia.
W pierwszej misce wymieszać mąkę, cukier, sodę oraz proszek do pieczenia, a w drugiej - jajko z jogurtem.
Suche składniki połączyć z mokrymi, a następnie z roztopionym masłem/margaryną i miodem.
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami.
W każdej papilotce umieścić po 1 (solidnej) łyżce ciasta i 2-3 kawałkach mandarynki.
Całość uzupełnić resztą masy (do 3/4 wysokości papilotek) oraz wstawić do rozgrzanego piekarnika.
Piec około 23-25 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 180 stopni.
(Posiadam piekarnik gazowy.)
Ciastka wyjąć z blachy i ostudzić na kratce.
Porady
Jeśli użyjecie masła - będą miały wspaniały, maślany smak oraz aromat, ale z margaryną też są smaczne.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Batony owsiane (bez cukru)
Pyszny batonik na bazie płatków owsianych. Zamiast tradycyjnego brązowego cukru i syropu cukrowego użyłam miodu. Jest to pyszna i wartościowa przekąska na każdą okazję- do szkoły, pracy, na wycieczkę lub śniadanie. Możecie użyć dowolnych bakalii, orzechów, kandyzowanej skórki pomarańczy lub kawałków...
Komentarze