Orkiszowe babeczki z mandarynkami bez cukru

  • wyświetlono: 139 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Smakują naprawdę rewelacyjnie i w moim domu sprawdziły się już niejednokrotnie. Babeczki nie zawierają białego cukru, a są słodzone miodem i zamiast mąki pszennej użyłam zdrowszej - orkiszowej.

DSC_3803k
  • 7 porcje
  • 30min

Składniki

(około 7 sztuk)
100g mąki orkiszowej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
50 ml jogurtu naturalnego
1 jajko
75g masła/margaryny
50 ml/70g miodu
Dodatkowo:
2 mandarynki

Sposób przygotowania przepisu:

Orkiszowe babeczki z mandarynkami bez cukru

  • 1. Masło/margarynę oraz miód należy rozpuścić w małym rondelku i pozostawić do lekkiego ostudzenia.
    W pierwszej misce wymieszać mąkę, cukier, sodę oraz proszek do pieczenia, a w drugiej - jajko z jogurtem.
    Suche składniki połączyć z mokrymi, a następnie z roztopionym masłem/margaryną i miodem.
    Formę do muffinek wyłożyć papilotkami.
    W każdej papilotce umieścić po 1 (solidnej) łyżce ciasta i 2-3 kawałkach mandarynki.
    Całość uzupełnić resztą masy (do 3/4 wysokości papilotek) oraz wstawić do rozgrzanego piekarnika.
    Piec około 23-25 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 180 stopni.
    (Posiadam piekarnik gazowy.)
    Ciastka wyjąć z blachy i ostudzić na kratce.

Porady

Jeśli użyjecie masła - będą miały wspaniały, maślany smak oraz aromat, ale z margaryną też są smaczne.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

babeczkimiódmandarynkimuffinkibez cukru

Komentarze

Podobne przepisy

Drożdżowe rogaliki z cukrem

Dodane przez: anemon

Drożdżowe rogaliki z cukrem

Puszyste i miękkie drożdżowe rogaliki...

Babeczki kokosowe bez pieczenia

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka

Babeczki kokosowe bez pieczenia

Babeczki bez pieczenia mocno kokosowym...

muffiny bez cukru

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Muffiny bardzo owocowe bez cukru

Poniżej przepis na nasze muffinki,...

Babeczki bez pieczenia z nadzieniem piankowo-śmietanowyn

Dodane przez: monikaT83

Babeczki bez pieczenia z nadzieniem piankowo-śmietanowym

Do tego przepisu wykorzystać wszystkie...

Babeczki jogurtowo-kokosowe (bez glutenu)

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Babeczki jogurtowo-kokosowe (bez glutenu)

Zapraszam na pyszne babeczki bez...

upieczone muffinnki

Dodane przez: Magdulka

Czekoladowe, maślane i nasączane muffinki...

Babeczki nadające się na zbliżające...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE