Oponki drożdżowe z lukrem i czekoladową posypką.
kuchenny świat
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Zapraszam na smaczne oponki drożdżowe, które przygotowałam na suszonych drożdżach. Oponki są pyszne i pulchne. Polecam.
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 duże jajka
4 łyżki brązowego cukru
3 łyżki ciepłego jogurtu naturalnego
1 op suszonych drożdży
2 i 1/2 szkl mąki pszennej
2 łyżki octu jabłkowego 6 %
mąka do posypania
olej do smażenia
1 op gotowego lukru
posypka czekoladowa
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Oponki drożdżowe z lukrem i czekoladową posypką. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski przekładamy ciepły jogurt, wybite jajka, suche drożdże, cukier i mieszamy do połączenia się składników. Wsypujemy przesianą mąkę i wlewamy ocet. Ciasto zagniatamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 2 godziny.
Po tym czasie ciasto przekładamy na stolnicę posypaną mąką i ponownie zagniatamy. Ciasto wałkujemy na cienki placek i wycinamy kółka obręczą, a kieliszkiem środki. Resztę ciasta ponownie zagniatamy, wałkujemy i wycinamy oponki. Czynność powtarzamy aż wykorzystamy całe ciasto.
Oponki wkładamy do rozgrzanego oleju i smażymy na rumiany kolor.
Odsączamy z tłuszczu na papierowym ręczniku. Oponki smarujemy lukrem i posypujemy posypką czekoladową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jajka kurze Brązowy cukier Jogurt naturalny Drożdże Mąka pszenna Ocet jabłkowy Olej rzepakowy
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze