Oponki z mascarpone

  • wyświetlono: 2763 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Te oponki dłużej utrzymują świeżość niż tradycyjne serowe. Są delikatniejsze w smaku. Szybko się je robi. Z przepisu wyjdzie około 20-25 oponek.

Malinka5
  • 25 porcje
  • 25min
  • Łatwy

Składniki

• 250g serka mascarpone,
• 2 żółtka,
• 1 łyżeczka sody,
• 1,5 szklanki mąki,
• ½ łyżeczki octu,
• 1 łyżeczka cukru waniliowego.
• 3 łyżki cukru,
• Tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Oponki z mascarpone

  • Mieszamy żółtka z serem1. Wymieszaj ze sobą suche składniki: mąkę pszenną i sodę.
    Żółtka wbij do miski, dodaj cukier i cukier waniliowy. Ucieraj je przez 1-2 minuty (łyżką lub mikserem). Dodaj serek mascarpone i ocet, wymieszaj.
  • Stopniowo dodawaj mąkę2. Wówczas dodawaj stopniowo suche składniki i mieszaj.
  • Zagnieć głaskie ciasto3. Gdy ciasto zrobi się gęste to przenieś się z nim na stolnicę. Wyrób gładkie ciasto. Rozwałkuj je na grubość 1 cm.
  • Wycinaj oponki4. Za pomocą szklanki i kieliszka wycinaj oponki. Postępuj tak aż do wykończenia ciasta.
    Rozgrzej tłuszcz do głębokiego smażenia (do temperatury 175 stopni). Smaż oponki na rumiano z obu stron. Odsącz z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podawaj oprószone cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Tłusty Czwartekoponkina słodkokarnawałmascarpone

Komentarze

Podobne przepisy

s

Dodane przez: sylwin03

Oponki serowe

Oponki serowe - pyszne domowe słodkości...

Kokosowe ciasteczka z serkiem mascarpone

Dodane przez: Di bloguje

Kokosowe ciasteczka z serkiem mascarpone

Ciasteczka są przepyszne - takie...

ciacha

Dodane przez: marysiaz

Ciastka z mascarpone i nutellą

Idealne, jeżeli przyjdzie ochota...

Andruty

Dodane przez: magmir81

Andruty z mascarpone i kajmakiem

Szybkie wafelki, które zrobiłam...

Praliny (kuleczki) ryżowe z mascarpone

Dodane przez: JOANNA 55a

Praliny (kuleczki) ryżowe z mascarpone

Przepyszne, wprost rozpływają się...

Mini pączusie

Dodane przez: SanKuc100

Oponki

Pyszne oponki z twarogiem, smażone...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.