Omlet z szynką i żółtym serem

wyświetlono: 141 |
dodany do książki kucharskiej: 4 |
polecenia: 0

Któż z nas nie lubi omleta, u mnie najlepiej smakuje omlet z szynką i serem dlatego dzisiaj dziele się moim przepisem z Wami. Omlet polecam na pyszne obfite śniadanko .

Dodany przez: Bożena1960

Opublikowany: 05.04.2020

Bożena Matuszczyk

2 porcje
30min PT30M
Łatwy

Składniki

jajka 4 - 5 szt w zależności od wielkości,
szynka 150 g,
ser żółty 100 g,
mąka 3 łyżki,
sól i pieprz do smaku,
cebulka zielona pęczek,
natka pietruszki 1/2 pęczka,
masło klarowne 1 łyżka

Sposób przygotowania przepisu:

Omlet z szynką i żółtym serem

1. Jajka wbijamy do większego naczynia dodajemy mąkę oraz przyprawy sól, pieprz do smaku.
Wszystko miksujemy na gładką jednolitą masę, dodajemy poszatkowaną natkę pietruszki i poszatkowaną cebulkę zieloną.
Do masy jajecznej dodajemy pokrojoną w paseczki szynkę konserwową oraz pokrojony w drobną kosteczkę lub starty na tarce o dużych oczkach ser żółty.
Całość mieszamy i wlewamy na rozgrzaną i wysmarowaną tłuszczem patelnię .
Smażymy do ścięcia jajek.

Posypujemy po usmażeniu poszatkowaną cebulką zieloną.