Omlet z żółtym serem i pieczarkami
Di
- 10 min
- Dla 1 osoby
To idealna propozycja na szybki posiłek. Placek jest delikatny i puszysty, a dodatek pieczarek oraz ciągnący się ser sprawiają, że omlet także i syci.
- 10 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- (1 sztuka o średnicy około 20 cm)
2 jajka
2 łyżki mleka
2 łyżki mąki (płaskie)
1 szczypta papryki słodkiej (solidna)
sól, pieprz
Dodatkowo:
6-7 pieczarek
żółty ser
Ponadto:
olej/masło do smażenia
Opcjonalnie:
3-4 pomidorki koktajlowe
0 (0 ocen)
Omlet z żółtym serem i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę z papryką, mlekiem i żółtkami dokładnie wymieszać (najlepiej widelcem lub mikserem, aby nie było grudek).
Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z masą żółtkową oraz doprawić solą z pieprzem.
Pieczarki podsmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu i następnie zalać masą jajeczną.
Omlet smażyć z obu stron.
(Uważać przy przewracaniu, ponieważ jest bardzo delikatny.)
Po przewrócenia placka na drugą stronę wierzch posypać uprzednio startym serem.
(Ser powinien delikatnie się roztopić.)
Omlet polecam podawać z pomidorkami koktajlowymi.
Porady
Jajka z mąką i resztą składników można też połączyć w całości, ale wtedy omlet będzie mniej puszysty. Wtedy do masy warto dodać solidną szczyptę sody oczyszczonej.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pieczarki
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Omlet z pieczarkami i żółtym serem
Omlet z pieczarkami to najlepsze pożywne śniadanie dla całej rodzinki! Wystarczy kilka jajek, trochę pieczarek i sera. Omlet z pieczarkami to pomysł na szybkie i pyszne śniadanie. Jest też bardzo prosty do zrobienia. Nie musicie mieć wielkich kulinarnych umiejętności, wystarczy dobra patelnia. Sprawdźcie,...
Komentarze