Dodane przez: Ika 1961
Ogórki po kalisku
- wyświetlono: 7266 |
- dodany do książki kucharskiej: 11 |
- polecenia: 0
Ogórki w plastrach są ,chrupiące jako dodatek do obiadu jak i do świeżego pieczywa Szczególnie smakują w miesiącach zimowych cieszą nie tylko podniebienie a także oko
60min PT60M
Składniki
4 kg ogórków1/2 kg cebuli
1 łyżka soli
1/2szkl oleju
1/2 szkl octu
1 szkl cukru
1 płaska łyżka pieprzu
2łyżki vegety
2 słoiki koncentratu pomidorowego po 200 g
garść kopru
Sposób przygotowania przepisu:
Ogórki po kalisku
1.
Ogórki obieramy ze skóry i kroimy w grubsze plastry ,następnie obieramy cebule także kroimy w plastry
Do ogórków dodajemy cebulę ,sól,olej,vegetę,cukier,pieprz,ocet ,garść kopru
i koncentrat pomidorowy wszystko dobrze mieszamy i odstawiamy na 20 minut aby się zmorzyło
Po tym czasie jeszcze raz mieszamy i kładziemy do słoików razem z tym sokiem
Gotujemy 7 minut od zagotowania.
Porady
Gotujemy 7 minut od zagotowania potem odstawiamy i trzymamy jeszcze 10 minut w tej gorącej wodzie
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze