Kotlet po kowalsku
- 60 min
Kotlety po kowalsku , soczyste w środku ucieszą każde podniebienie Po wierzchu można posmarować keczupem
- 60 min
Składniki:
- 60 dkg schabu
1/2 kg pieczarek
1 duża cebula( do podsmazenia pieczarek)
20 dkg sera
przyprawy
jajka
bułka tarta
mąka do panierki
Wystaw ocenę:
4.5 (177 ocen)
Kotlet po kowalsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
przyprawą delikat .
Obtaczamy w mące ,jajku roztrzepanym i bułce tartej
Następnie, kroimy na drobno pieczarki gotujemy 15 minut
Podsmażamy cebulkę i odcedzone z wody pieczarki na margarynie ,oleju lub maśle(do pieczarek z cebulą też dodajemy przyprawy )
Nakładamy ,na usmażone schabowe na to ścieramy żółty ser
Kotlety ,możemy ,włożyć na 10 minut do piekarnika aby ser się rozpuścił lub gdy pieczemy drugą stronę kotleta włożyć na niego pieczarki starty ser i przykryć pokrywką wtedy wspaniale się rozpuści
Smażymy na wolnym ogniu
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kotlet po parysku
Pyszne kotlety po parysku z piersi kurczaka, to świetna alternatywa dla zwykłego kotleta, zawsze to jakaś odmiana. Ostatnio syn prosił o chleb w jajku na kolacje i się pytał czy możemy tak zrobić kotlety. Proste i bardzo szybkie w przygotowaniu nie tylko na niedzielny obiad. Złociste, miękkie i soczyste...
Komentarze