Ogórki w kurkumie
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- ok. 3 kg ogórków gruntowych
4 szkl. wody
2 szkl octu 10%
1,5 szkl cukru
2 łyżki kurkumy
niecała łyżeczka soli
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyOgórki w kurkumie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ogórki myjemy dokładnie i kroimy w plastry. Układamy pionowo do słoików. Odstawiamy i robimy zalewę.
Gotujemy wodę z cukrem, dodajemy ocet,sól i kurkumę.(ja wolę mniej słodką zalewę,ale można dosłodzić według uznania i dodać np. jeszcze pół szkl. cukru dodatkowo)
Gorącą zalewą zalewamy ogórki w słoikach. Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy ok. 10 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
OgórekInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze