Ogórki w curry i kurkumie

  • wyświetlono: 7587 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszne ogórki na zimę

zzewa

Składniki

3 kg ogórków ( mogą być większe )
Zalewa :
1250 ml wody
200 ml octu o smaku koperku 6 %
200 ml octu o smaku estragonowym 6 %
100 ml octu 10 %
1 szk cukru
2,5 łyżki soli
2 łyżeczki kurkumy
4 łyżeczki curry
ziele angielskie
pieprz czarny ziarnisty
gorczyca biała

Sposób przygotowania przepisu:

Ogórki w curry i kurkumie

  • 1. Ogórki dokładnie umyć, obrać i pokroić w plastry ( mi kroił synuś więc można pokroić cieniej ), Na dno wyparzonych słoików wrzucić po ziarenku ziela angielskiego, 2 - 3 ziarna pieprzu i po jednej łyżeczce gorczycy. Ogórki ułożyć w słoikach. W garnku zagotować składniki zalewy, przestudzić ją i zalać nią ogórki w słoikach. Szczelnie zakręcić zakrętki, wstawić słoiki do garnka z wodą i pasteryzować je 10 minut od zagotowania wody. Potem słoiki ustawić do góry dnem i zostawić do wystudzenia. Potem słoiki wstawić w chłodne i przewiewne miejsce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiwarzywaOgórkiPrzetworyzalewy
 

Komentarze

Podobne przepisy

Ogórki w zalewie z kurkumą

Dodane przez: ciastto80

Ogórki w zalewie z kurkumą

smaczne i żółciutkie, świetna przekąska...

image-1qyg13d

Dodane przez: Ewelina Marcin

Ogórki w curry

Pyszne ogóreczki do obiadu ale...

Ogórki z curry.

Dodane przez: kamilab

Ogórki w curry-2 wersje

Pikantne pikle i ogórki.

Ogórki

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ogórki z miodem i curry

Przepis mojej teściowej na smaczne...

Dodane przez: tita

OGÓRKI Z KURKUMĄ I SELEREM

Smaczne i kolorowe

ogórki

Dodane przez: viki2903

Ogórki w kurkumie

Ogórki w kurkumie