Ogórki Korniszony Helenki

  • wyświetlono: 16781 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

dobre do sałatek

Składniki

ZALEWA:

1 szklanka octu
8 szklanek wody
12 czubatych łyżek cukru
2 płaskie łyżki soli naturalnej
DODATKOWO:
ziarenka pieprzu i ziela, gorczyca,
baldachimy kopru, chrzan, listek laurowy.
czosnek po 1 ząbku na każdy słoik
ogórki bezwzględnie świeże, dokładnie umyte ok 2-3 kg

Sposób przygotowania przepisu:

Ogórki Korniszony Helenki

  • Ogórki Korniszony1. Ogórki ułożyć w sterylne słoiki, włożyć po baldachimie kopru, kawałek chrzanu, czosnek, listek laurowy, ziele, pieprz i gorczycę.
    Wodę, cukier, sól, ocet zagotować. Gorącą zalewą zalać ogórki, zamknąć i gotowe, kto woli można pasteryzować ale króciutko, tylko do zmiany koloru, aby nie zmiękły za bardzo.
    Do słoika przed pasteryzacją można dodać podgotowane plastry marchewki, ja nie dodaję.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

sezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Domowe korniszony

Dodane przez: anemon

Domowe korniszony

Oczywiście podobne ogórki można...

image-0svca7g

Dodane przez: Misiaczek53

Pyszne korniszony

Pyszne jako składnik sałatki warzywnej...

Korniszony na słodko

Dodane przez: bogusia82

Korniszony na słodko

Ogórki zrobiłam pierwszy raz w...

Korniszony z miodem

Dodane przez: bienpyt

Korniszony z miodem

Pierwszy raz zrobiłam korniszony...

Korniszony z tradycją  inaczej

Dodane przez: kasiek20002

Korniszony z tradycją

Zupełnie inny sposób na korniszony...

Korniszony mix

Dodane przez: JustKuchcik

Korniszony mix

Przełamują schematy...