Ogórki Korniszony Helenki

  • wyświetlono: 6713 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

dobre do sałatek

JOANNA55

Składniki

ZALEWA:

1 szklanka octu
8 szklanek wody
12 czubatych łyżek cukru
2 płaskie łyżki soli naturalnej
DODATKOWO:
ziarenka pieprzu i ziela, gorczyca,
baldachimy kopru, chrzan, listek laurowy.
czosnek po 1 ząbku na każdy słoik
ogórki bezwzględnie świeże, dokładnie umyte ok 2-3 kg

Sposób przygotowania przepisu:

Ogórki Korniszony Helenki

  • Ogórki Korniszony1. Ogórki ułożyć w sterylne słoiki, włożyć po baldachimie kopru, kawałek chrzanu, czosnek, listek laurowy, ziele, pieprz i gorczycę.
    Wodę, cukier, sól, ocet zagotować. Gorącą zalewą zalać ogórki, zamknąć i gotowe, kto woli można pasteryzować ale króciutko, tylko do zmiany koloru, aby nie zmiękły za bardzo.
    Do słoika przed pasteryzacją można dodać podgotowane plastry marchewki, ja nie dodaję.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

sezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

gotowe

Dodane przez: ziutula

jabłka z dżemem z ciemnych winogron w cieście...

ciasto z tym nadzieniem jest tak...

gotowe

Dodane przez: ziutula

dżem z ciemnych winogron z szybkowara

dżemik jest pyszniutki, do tostów,...

image-1o7sxyj

Dodane przez: joanna1974

Chutney z czerwonej porzeczki

Chutney z czerwonej porzeczki jest...

Konfitura żurawinowa z nutką pomarańczy i cynamonu

Dodane przez: Iwona75

Konfitura żurawinowa z nutką pomarańczy i...

Nie za słodka, świetna do mięs,...

papryka konserwowa

Dodane przez: Maggi79

PAPRYKA KONSERWOWA

Dzisiaj proponuje coś… z czego...

Sałatka z zielonych pomidorów z curry

Dodane przez: JustKuchcik

Sałatka z zielonych pomidorów z curry

To druga odsłona sałatki z zielonych...