Niemiecki bigos
Składniki:
- ● 1 kg kiszonej kapusty
● duży burak
● 1 kg mielonego mięsa
● duża cebula
● olej do smażenia
● 1 litr bulionu
● sól, pieprz
● łyżka mąki
Wystaw ocenę:
4.5 (144 ocen)
Niemiecki bigos - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę obieramy, kroimy
w kostkę i szklimy na oleju.
Dodajemy mięso i smażymy.
Buraka gotujemy, obieramy
i kroimy w kostkę. -
2.
Kapustę gotujemy w bulionie
do miękkości. Dodajemy
mięso z cebulą i buraka.
Doprawiamy do smaku i zagęszczamy
mąką. Mieszając,
gotujemy jeszcze kilka
minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta kiszona
Notka redakcyjna
PP_12-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze