Niebiańskie pucharki
- 1 godz. 20 min
Wspaniały, rozpływający się w ustach deser, który z pewnością zachwyci każdego łasucha. Kruche biszkopty, z nutą gorzkiego kakao zanurzone w delikatnej masie z serka mascarpone i bitą śmietany. Niewielki dodatek amaretto sprawia, że deser zyskuje smak idealny.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- -250 g serka macarpone
-100 g śmietanki 30%
-3 łyżki cukru pudru trzcinowego
-2 łyżeczki gorzkiego kakao
-2 łyżeczki likieru amaretto
-1/2 szklanki wrzącej wody
-około 10 podłużnych biszkoptów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Niebiańskie pucharki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kakao dokładnie mieszamy z wodą i wlewamy do salaterki.
- 2. Biszkopty łamiemy na 3-4 części (2 sztuki zostawiamy w całości)
- 3. Śmietanę ubijamy na sztywno. Powoli, stopniowo dodajemy serek i cały czas ubijamy. Następnie wsypujemy cukier puder i całość dokładnie miksujemy.
- 4. Na dno pucharka lub wysokiego kieliszka wlewamy 2 łyżki masy. Następnie połamane biszkopty do połowy moczymy w kakao (dosłownie przez 2 sekundy) i układamy na masie. Później znów wylewamy masę i znów kilka umoczonych biszkoptów. Wierzch deseru polewamy łyżeczką amaretto.
- 5. Wkładamy na godzinę do lodówki. Przed podaniem dekorujemy całym biszkoptem. Jego koniuszek również możemy umoczyć w gorzkim kakao.
Porady
Jeżeli lubimy bardzo słodkie desery możemy zwiększyć ilość cukru pudru.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WalentynkiPodobne przepisy
Pucharki Kawosza
Pucharki to prawdziwa gratka dla wielbicieli aromatycznych i intensywnych deserów. Kawowy krem mascarpone na spodzie z biszkoptów nasączonych kawą i rumem, przełamany frużeliną truskawkową. Wierzch wykańczają kryształki kawowej galaretki. Kto raz spróbuje, na pewno będzie sięgał po niego często.
Komentarze