Niebiańskie ciasto

  • wyświetlono: 2531 |
  • dodany do książki kucharskiej: 25 |
  • polecenia: 0

Najlepsze połączenie na świecie.Krem budyniowy, biszkopt, konfitura jagodowa i oczywiście bita śmietana.Nic doda nic ując...niebiańskie ciasto !

Anyzkowo

Składniki

Składniki biszkopt:
6 jajek,
1 szklanka cukru,
1 szklanka mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia.

Składniki krem budyniowy :
2 szklanki mleka,
1 budyń śmietankowy,
3 łyżki cukru,
200g masła,
1 laska wanilii.

Składniki konfitura jagodowa :
1 słoiczek konfitury jagodowej.

Składniki bita śmietana :
0,5L śmietany 36%,
3 łyżki cukru pudru.

Sposób przygotowania przepisu:

Niebiańskie ciasto

  • 1. Przygotowanie biszkopt : Białka ubij na sztywno, dodaj partiami cukier. Nie przerywając miksowania dodaj pojedynczo żółtka. Delikatnie wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i połącz składniki. Ciasto wylej do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 20-25 minut w temperaturze 170 stopni.
  • 2. Przygotowanie krem budyniowy : Laskę wanilii przekrój na pół i za pomocą noża zeskrob nasionka. Do kubeczka wlej 150 ml mleka wsyp budyń i cukier. Dodaj ziarenka wanilii. Wymieszaj składniki do rozpuszczenia. Resztę mleka zagotuj. Lekkim strumieniem wlej rozpuszczony budyń z cukrem i chwilę podgotuj cały czas mieszając. Całość ostudź. Miękkie masło utrzyj na puszystą masę i partiami dodaj przestudzony budyń nie przerywając miksowania.
  • 3. Przygotowanie bita śmietana : Do miski wlej śmietanę i dodaj cukier puder. Ubij całość na sztywno.
  • 4. Przygotowanie ciasta : Ostudzony biszkopt przekrój na pól. Wysmaruj jedną część kremem budyniowym i przykryj drugą częścią. Górę ciasta posmaruj konfiturą jagodową i na to połóż bitą śmietanę. Ciasto włóż do lodówki na minimum 2 godziny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

slodkie_zyciebiszkoptbita śmietanaJagodyniebiańskie ciasto

Komentarze

Podobne przepisy

image-0nktxrn

Dodane przez: Teodorka

Ciasto Kubanka

Błyskawicznie znika z talerzy....

miętusek

Dodane przez: klementynka

ciasto "miętusek"

To był hit na świątecznym stole....

Jamajka

Dodane przez: czerrrwonaporzeczka

Ciasto Jamajka

Pyszne, wilgotne ciasto, które...

Cielaczek

Dodane przez: lenarti

Ciasto Cielaczek

Szybki sposób na pyszne ciasto.

Ciasto Oreo

Dodane przez: Cukiereczek

Ciasto Oreo

Prawdziwa gratka dla wielbicieli...

Ciasto "Mech"

Dodane przez: emalitowska

Ciasto " Mech"

Intensywnie zielone ciasto jest...