Niebiańskie ciasto

  • wyświetlono: 2465 |
  • dodany do książki kucharskiej: 25 |
  • polecenia: 0

Najlepsze połączenie na świecie.Krem budyniowy, biszkopt, konfitura jagodowa i oczywiście bita śmietana.Nic doda nic ując...niebiańskie ciasto !

Anyzkowo

Składniki

Składniki biszkopt:
6 jajek,
1 szklanka cukru,
1 szklanka mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia.

Składniki krem budyniowy :
2 szklanki mleka,
1 budyń śmietankowy,
3 łyżki cukru,
200g masła,
1 laska wanilii.

Składniki konfitura jagodowa :
1 słoiczek konfitury jagodowej.

Składniki bita śmietana :
0,5L śmietany 36%,
3 łyżki cukru pudru.

Sposób przygotowania przepisu:

Niebiańskie ciasto

  • 1. Przygotowanie biszkopt : Białka ubij na sztywno, dodaj partiami cukier. Nie przerywając miksowania dodaj pojedynczo żółtka. Delikatnie wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i połącz składniki. Ciasto wylej do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 20-25 minut w temperaturze 170 stopni.
  • 2. Przygotowanie krem budyniowy : Laskę wanilii przekrój na pół i za pomocą noża zeskrob nasionka. Do kubeczka wlej 150 ml mleka wsyp budyń i cukier. Dodaj ziarenka wanilii. Wymieszaj składniki do rozpuszczenia. Resztę mleka zagotuj. Lekkim strumieniem wlej rozpuszczony budyń z cukrem i chwilę podgotuj cały czas mieszając. Całość ostudź. Miękkie masło utrzyj na puszystą masę i partiami dodaj przestudzony budyń nie przerywając miksowania.
  • 3. Przygotowanie bita śmietana : Do miski wlej śmietanę i dodaj cukier puder. Ubij całość na sztywno.
  • 4. Przygotowanie ciasta : Ostudzony biszkopt przekrój na pól. Wysmaruj jedną część kremem budyniowym i przykryj drugą częścią. Górę ciasta posmaruj konfiturą jagodową i na to połóż bitą śmietanę. Ciasto włóż do lodówki na minimum 2 godziny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

slodkie_zyciebiszkoptbita śmietanaJagodyniebiańskie ciasto
 

Komentarze

Podobne przepisy

Biszkoptowy przysmak z mascarpone i słonecznikiem

Dodane przez: JoannaG

Biszkoptowy przysmak z mascarpone i słonecznikiem

Dziś wzięło mnie na pichcenie,...

torcik

Dodane przez: bieniaszka

Torcik serowo-śmietanowy z truskawkami

Połączenie serka mascarpone, śmietany...

Sernik z musem truskawkowym

Dodane przez: 2milutka

Sernik z musem truskawkowym

Uwielbiam serniki! Ale to już chyba...

Tort polski z truskawkami

Dodane przez: Cukiereczek

Tort polski z truskawkami

Ciasto jest bardzo efektowne. Słodycz...

Ciasto elegancki przekładaniec

Dodane przez: Marta98

Cisto elegancki przekładaniec

Cisto bardzo pięknie się prezentuje,...

Biszkopt kakaowy z truskawkami i galaretką

Dodane przez: aicha1988

Biszkopt kakaowy z truskawkami i galaretką

Delikatny, puszysty biszkopt kakaowy...