Sernik na zimno z galaretkami

  • wyświetlono: 59590 |
  • dodany do książki kucharskiej: 12 |
  • polecenia: 0

Sernik na zimno z kolorowymi galaretkami przypadnie do gustu szczególnie dzieciakom.

Ola1984
  • 120min

Składniki

1 kg sera waniliowego (z wiaderka)
5 łyżek cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
2 1/2 łyżki żelatyny
1/3 szklanki gorącej wody
1 galaretka truskawkowa
1 galaretka agrestowa
1 galaretka brzoskwiniowa
1 galaretka turkusowa
Dodatkowo:
2 galaretki truskawkowe
1 opakowanie okrągłych biszkoptów
owoce (u mnie zielone winogrona)

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik na zimno z galaretkami

  • 1. Galaretki truskawkową, agrestową, brzoskwiniową i turkusową rozpuścić w 250 ml gorącej wody. Zimne przelać do 4 miseczek i wstawić do lodówki (najlepiej na noc) do całkowitego stężenia.Galaretki wyciągnąć z misek i pokroić w grubą kostkę.
  • 2. Ser ubić z cukrem i ekstraktem. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i przestudzić. Letnią, ale wciąć płynną żelatynę wlewać cienką strużką do sera cały czas miksując. Do masy serowej dodać pokrojone w kostkę galaretki i dokładnie wymieszać. Dno tortownicy (lub dowolnej formy) o średnicy 28 cm wyłożyć biszkoptami. Na biszkopty wyłożyć masę serową z galaretkami. Formę kilkukrotnie uderzyć o blat, aby pozbyć się pęcherzyków powietrza.
  • 3. Sernik wstawić do lodówki na ok. 1 godzinę. Na wierzchu sernika poukładać owoce. Dwie galaretki truskawkowe rozpuścić w 600 ml gorącej wody. Przestudzić i tężejące wylać na wierzch sernika. Wstawić do lodówki do całkowitego zastygnięcia, najlepiej na całą noc.

Porady

Aby łatwiej wyjąć galaretki z misek można wyłożyć je wcześniej przeźroczystą folią spożywczą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sertania_kuchniaslodkie_zycietwarógsernikdla dziecigalaretkisernik na zimnoserniki

Komentarze

Podobne przepisy

kostki sernika

Dodane przez: Babcia Tereska

SERNIK NA ZIMNO Z GRUSZKAMI

Sernik, podwójnie gruszkowy między...

image-285ngul

Dodane przez: paolineczka

Sernik na zimno z truskawkami

Propozycja na szybkie ciasto bez...

sernik na zimno

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Sernik na zimno z truskawkami

Uwielbiam wszystkie serniki , ale...

Sernik na zimno z porzeczkami

Dodane przez: ewiczka2304

Sernik na zimno z porzeczkami

Najlepszy sernik na zimno jaki...

image-17xncke

Dodane przez: dominika_m

sernik na zimno z bananami

idealny na lato

sernik na zimno z owocami

Dodane przez: bpuzio

sernik na zimno z owocami

jedno z ulubionych ciast mojego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE