Sernik na zimno z jeżynami, malinami i borówkami

  • wyświetlono: 590 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszne i orzeźwiające, lekko cytrynowe ciasto, które nie wymaga pieczenia. Takie serniczki są moim ulubionym letnim deserem. Kiedy żar leje się z nieba stanie w kuchni przy gorącym piekarniku to żadna przyjemność ;) Za każdym razem do sernika można dodać inne sezonowe owoce, różne smaki galaretek i zawsze będzie cudownie smakować :)

joanna30
  • 12 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

Spód:

250g herbatników zbożowych

120g masła


Sernik:

1kg sera z wiaderka

4 galaretki przezroczyste (u mnie o smaku cytrynowym)

4 łyżki cukru pudru

łyżeczka ekstraktu waniliowego

ok 300 g jeżyn, malin i borówek

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik na zimno z jeżynami, malinami i borówkami

  • 1. Spód: herbatniki bardzo drobno pokruszyć. Masło roztopić i wymieszać z ciasteczkami. Mamy otrzymać konsystencję mokrego piasku. Spód tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, zapiąć obręcz. Wsypać ciasteczka, wyrównać i uklepać. Spód schłodzić w lodówce.


    Sernik: 2 galaretki do sernika rozpuścić w 300ml gorącej wody. Pozostałe dwie na wierzch w 500ml.


    Ser zmiksować z cukrem pudrem, ekstraktem i ostudzonymi galaretkami rozpuszczonymi w 300ml wody. Masę wylać na schłodzony spód ciasteczkowy. Serniczek posypać owocami i wstawić do lodówki do stężenia. Pozostałą galaretkę wylać na zastygnięty sernik.

    Ciasto odstawić do lodówki najlepiej na całą noc.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sernikDeserMalinyjeżynygalaretkiowocebez pieczeniasernik na zimnoborówkiz owocamiciasta bez pieczeniaz galaretkami

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik na jogurtach z jeżynami

Dodane przez: agarybak76

Sernik na jogurtach z jeżynami

Latem przepadamy za sernikami z...

Torcik z malinami na zimno.

Dodane przez: BABECZKA 35

Torcik z malinami na zimno

Dzisiaj mam dla Was bardzo pyszny...

Ciasto na zimno z malinami i jagodami

Dodane przez: czarrna

Ciasto na zimno z malinami i jagodami

Lekkie deser na lato :)

Ciasto z malinami i borówkami

Dodane przez: Gosia123

Ciasto z malinami i borówkami

Pyszne ciasto z sezonowymi owocami....

Ciasto śliwkowe z malinami i jeżyną

Dodane przez: danusia19671

Ciasto śliwkowe z malinami i jeżyną

Pyszne ciasto z owocami sezonowymi,...

Sernik na zimno stracciatelle z nutellą

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Sernik na zimno Stracciatelle z Nutellą i...

To mój numer 1 w sernikach na zimno...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE