Naleśniki zeberki z serkiem i brzoskwinią
Tak przygotowane naleśniki na pewno przypadną do gustu dzieciom, moim bardzo do tego stopnia,że zdejmowały ser i zjadały same naleśniki:D, zapraszam:)
Składniki:
- Ciasto:
2 jajka
1 i 3/4 szklanki mąki
200 ml mleka
150 ml wody
2 łyżeczki cukru
szczypta soli
1 łyżka kakao
Ser:
500 g ser białego ser półtłustego
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki skórki pomarańczowej
1 łyżka aromatu waniliowego
4 połówki brzoskwiń z syropu
Wystaw ocenę:
4.5 (200 ocen)
Naleśniki zeberki z serkiem i brzoskwinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do miski przełożyć ser i rozetrzeć go widelcem. Dodać cukier i jogurt, dobrze wymieszać. Dodać aromat i skórkę pomarańczową, znów wymieszać. Odłożyć do lodówki na czas przygotowania naleśników.
-
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną piane ze szczyptą soli. Dodać żółtka, cukier i utrzeć do białości. -
-
4.
Po tym czasie odlać około 3/4 ciasta i dodać do niej kakao i dobrze wymieszać.
-
-
Na naleśnik rozsmarować porcję sera i ułożyć kilka kawałków brzoskwini. Zwinąć w rulon.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze