Naleśniki z serkiem homogenizowanym i owocami

wyświetlono: 7424 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

W internecie możemy znaleźć mnóstwo przepisów na naleśniki, osobiście próbowałam wielu, ale ostatecznie wybrałam ten z którego korzysta moja babcia :) Idealnie się smażą i są wręcz przepyszne.

Dodany przez: Konto nieaktywne

Opublikowany: 05.04.2013

Naleśniki z serkiem homogenizowanym i owocami

4 porcje

Składniki

Serek homogenizowany waniliowy 2 szt
Mąka 2 szklanki
Jajko 2 szt.
Szczypta cukru i soli
Mleko 3/4 szklanki
Woda gazowana 1/4 szklanki
Olej
Owoce i cukier puder do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Naleśniki z serkiem homogenizowanym i owocami

1. Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy jajka, sól, cukier, mleko i wodę gazowaną. Wszystko dokładnie mieszamy za pomocą miksera, tak by nie było żadnych grudek. Następnie na patelnie wlewamy trochę oleju. Jeśli nasz olej jest nagrzany, wylewamy troszkę masy na środek i rozprowadzamy po całej patelni. Czekamy aż nasz naleśniczek złapie troszkę brązowego koloru i przekręcamy go na drugą stronę. Kiedy widzimy, że nasz naleśniczek jest już gotowy zdejmujemy go z patelni. Czekamy aż chwilkę przestygnie i możemy się wziąć za rozprowadzanie po nim serka. Na serek kładziemy owoce (ja wybrałam plastry brzoskwiń), po czym zwijamy go w dowolnie wybrany przez siebie sposób. Powtarzając czynności wielokrotnie, do całkowitego wykorzystania masy. Naleśniki są prawie gotowe, wystarczy tylko położyć je na talerz, ładnie udekorować cukrem pudrem i owocami. Życzę smacznego!:)