Naleśniki z serem
Naleśniki z twarogiem, ale żeby trochę je urozmaicić postanowiłam je podsmażyć na maśle klarowanym z odrobiną soku pomarańczowego.
Składniki:
Ciasto na naleśniki
500 ml mleka
250 ml wody gazowanej
80 ml oleju
1 jajko
1 białko
350 g mąki pszennej Młyn Kopytowa
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżka cukru
sól dwie szczypty
Nadzienie
0,5 kg twarogu
1 żółtko
3-4 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżeczka skórki z pomarańczy (świeża)
Do smażenia
masło klarowane
3 łyżki soku z pomarańczy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Naleśniki z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki na ciasto zmiksować mikserem i odłożyć na około pół godziny by ciasto odpoczęło. Z ciasta usmażyć naleśniki i ostudzić. Twaróg rozgnieść widelcem dodać żółtko, cukry, skórkę pomarańczową i wymieszać. Zimne naleśniki posmarować cienko twarogiem i zwinąć na trójkąty. Na patelni rozgrzać masło klarowane z sokiem pomarańczowym i na średnim ogniu podsmażyć na rumiano naleśniki z dwóch stron. Podajemy na ciepło oprószone cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Twaróg
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze