Naleśniki z kiełbasą i pieczarkami
- 30 min
Kiedyś bardzo nie lubiłam naleśników, ale od kiedy mąż je dla mnie zrobił to mogłabym je jeść na okrągło :)
- 30 min
Składniki:
- Naleśniki:
mąka pszenna
2 jajka
woda gazowana
mleko
olej
Farsz:
1/2 szt. kiełbasy śląskiej
1 duża pieczarka
1/4 małej cebulki
6-8 cieniutkich plasterków żółtego sera
ulubione przyprawy, np. pieprz, bazylia, oregano
Wystaw ocenę:
4.51 (196 ocen)
Naleśniki z kiełbasą i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników przygotowujemy naleśniki i smażymy na złoty kolor. Nie podaję dokładnej ilości składników, gdyż u mnie naleśniki robi się w ilości hurtowej. Na pewno każdy ma swoje wypróbowane proporcje.
-
2.
Składniki na farsz podane są w ilości jakiej zużywam na porcję 2 naleśników.
Na połówce usmażonego naleśnika układamy kiełbasę pokrojoną w cienkie plasterki. Następnie układamy surową pieczarkę pokrojoną w cieniutkie plasterki. Kolejno drobno posiekana cebulka, przyprawy i na koniec plasterki sera. Przykrywamy drugą połówką naleśnika.
Układamy na patelni do naleśników i podgrzewamy pod przykryciem kilka minut na małym ogniu, aż ser się rozpuści. Podajemy z ketchupem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze