Naleśniki z kiełbasą, serem i cebulą
- 45 min
Składniki:
- CIASTO:
500 g mąki
4 jajka
woda
szczypta soli
2 łyżki majeranku (lub innych ulubionych ziół)
ORAZ:
5 pętków kiełbasy
300-350 g sera żółtego w kawałku (np. Gouda)
1,5 dużej cebuli
Wystaw ocenę:
4.45 (180 ocen)
Naleśniki z kiełbasą, serem i cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę wymieszać z majerankiem i solą, wbić jajka i stopniowo wlewać wodę (tyle ile zabierze mąka), cały czas miksując, aż ciasto osiągnie odpowiednią konsystencję.
- 2. Z przygotowanego ciasta na małej ilości oleju usmażyć naleśniki.
- 3. Kiełbasę pokroić na kawałki, cebulę w półpiórka i całość mocno zrumienić na patelni (bez tłuszczu).
- 4. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Na naleśnika nakładać porcję kiełbasy z cebulą i garść startego sera. Całość zwinąć według uznania. Czynność powtarzać do wyczerpania składników.
- 5. Przygotowane naleśniki zrumieniamy z obydwu stron na patelni, bez tłuszczu. Możemy także podgrzać w mikrofali (chodzi o rozpuszczenie się sera).
Porady
Podajemy polane np. keczupem, majonezem lub sosem czosnkowym - według gustu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pizza z kiełbasą, cebulą i serem
Tak jak chyba każdy mam swoją ulubioną pizzerię i pizzę, którą wybieram najczęściej. Czasem jednak piekę pizzę w domu, bo bardzo to lubię. Do tej pizzy dodatki skomponowałam po raz pierwszy i muszę przyznać, że mile mnie zaskoczyły, bo pizza smakowała. Bardzo smakowała.
Komentarze