Naleśniki po chińsku

4.49 (183 ocen)

  • 60 min

Taki farsz równie dobrze smakuje z ryżem ugotowanym na sypko.

  • 60 min

Składniki:

  • Naleśniki:

    -250 g mąki

    -250 ml wody

    -250 ml mleka

    -1 jajko

    -szczypta soli




    Nadzienie:

    -1 szklanka mrożonej fasolki szparagowej

    -1 szklanka posiekanej białej kapusty

    -8 pieczarek

    -1 marchewka

    -kawałek selera

    -2 cebule

    -3 ząbki czosnku

    -sól ,pieprz ,chilli do smaku

    -45 g solonego słoneczniku

    -2 łyżki sosu sojowego


    -0,5 łyżki mąki ziemniaczanej

    -0,5 szklanki wody


    Dodatkowo:

    -2 łyżki mąki pszennej

    -4 łyżki wody

    -olej do smażenia.
Wystaw ocenę:

4.49 (183 ocen)

Zobacz również:

Naleśniki

Naleśniki po chińsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0ugml01 1. .Składniki ciasta połączyć mikserem,odstawić na godzinę ,następnie usmażyć naleśniki.

  • 2. Kapustę sparzyć i odsączyć.
  • image-0gnbry5 3. Cebulę obrać pokroić w piórka ,lekko podsmażyć razem z drobno posiekanym czosnkiem na dobrze rozgrzanym oleju,następnie dodać pieczarki pokrojone w paski oraz startą na tarce o dużych oczkach marchewką,smażyć około 1 minuty,dodać fasolkę i kapustę .Smażyć pod przykryciem przez około 5 minut .Na koniec dodać starty seler i słonecznik.
  • 4. Mąkę ziemniaczaną rozprowadzić w wodzie,dodać sos sojowy,wlać do jarzyn,mieszając smażyć do zgęstnienia.Przyprawić do smaku solą,pieprzem i chilli.

  • image-22rn6mn 5. Na każdy naleśnik nałożyć po 2 łyżki farszu.
  • image-0v6g8ru 6. Brzegi posmarować mąką wymieszaną z wodą.
  • image-273qr8s 7. Założyć boki
  • image-1yslehs 8. Zwinąć w rulon,odstawić na 10 minut.
  • 9. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
    .
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Fasolka szparagowa Kapusta biała Pieczarki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować