Naleśniki na piwie
Di
- 20 min
- Dla 8 osób
Są delikatne oraz puszyste, ponieważ piwo działa podobnie do drożdży. Jego smak jest lekko wyczuwalny i bardzo dobrze, bo nie cierpię piwa, a te naleśniki bardzo lubię.
- 20 min
- Dla 8 osób
Składniki:
- (około 18-20 sztuko średnicy 18-20 cm)
1 szklanka piwa (1 szklanka = 250 ml)
1 szklanka mleka
1 i 3/4-2 szklanki mąki pszennej
2 jajka
3/4-1 łyżeczka soli
pieprz ziołowy
2 łyżki oleju
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Naleśniki na piwie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ubić i połączyć z piwem, mlekiem oraz przyprawami.
Następnie należy wsypać mąkę.
Po ponownym rozmieszaniu wlać olej i delikatnie rozprowadzić go za pomocą łyżki (dzięki temu placki nie będą przywierały do patelni).
(Ciasto powinno spływać po łyżce zostawiając jednolitą smugę.)
Na rozgrzanej patelni (ja niczym jej nie natłuszczam) szybkim ruchem rozprowadzić cienką warstwę ciasta.
Naleśniki smażyć z obu stron do momentu delikatnego zarumienienia się.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Piwo
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
SmażeniePodobne przepisy
Komentarze