Placki ziemniaczane z piwem

4.51 (180 ocen)

Dodatek piwa sprawia, że placki są delikatniejsze w smaku.

Składniki:

  • 1kg ziemniaków
    3 łyżki mąki pszennej
    0,5 szklanki jasnego piwa
    2 płaskie łyżeczki soli
    1/4 łyżeczka pieprzu
    1 jajko
    2 ząbki czosnku
    1 mała cebula
    tłuszcz do smażenia
Wystaw ocenę:

4.51 (180 ocen)

Zobacz również:

Piwa Placki Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane z piwem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • masa ziemniaczana 1. Ziemniaki zetrzeć na tarce lub zmielić w malakserze. Dodać żółtko, przyprawy , mąkę, cebulę pokrojoną w drobną kostkę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, wymieszać. Białko ubić dodać do masy jajecznej, wymieszać.
  • smażenie 2. Placki smażyć na rozgrzanym tłuszczu.
  • podawanie placków 3. Placki podawać na gorąco. Można polać ketchupem lub podawać z sosem czosnkowym.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula Czosnek Piwo Ziemniaki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować