Placki ziemniaczane z piwem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki zetrzeć na tarce lub zmielić w malakserze. Dodać żółtko, przyprawy , mąkę, cebulę pokrojoną w drobną kostkę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, wymieszać. Białko ubić dodać do masy jajecznej, wymieszać.
2.Placki smażyć na rozgrzanym tłuszczu.
3.Placki podawać na gorąco. Można polać ketchupem lub podawać z sosem czosnkowym.
Komentarze