Naleśniki z mascarpone i jeżynami udekorowane karmelową koroną to doskonały pomysł na deser. Sycący,dodaje energii i trafia do serca..rzecz jasna przez żołądek.
Naleśniki i karmelove dekoracje - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę zmiksować z mlekiem,jajkiem,solą i cukrem waniliowym. Na rozgrzanym oleju smażyć naleśniki.
2.Serek mascarpone wymieszać ze śmietaną,smarować nim naleśniki.
3.Do rondla wsypać cukier i podgrzewać,aż powstanie karmel.Za pomocą łyżki wylewać esy floresy na pergamin,a gdy zastygnie powstanie dekoracja karmelowa.
4.Naleśniki podawać z jeżynami,polane śmietaną,udekorowane karmelową koroną.Najlepiej zwinąć je w ruloniki i pokroić na mniejsze porcje.
Komentarze